Mevsimsel Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır? ∞

Mevsimsel Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır?

mevsimsel beslenme

Mevsimsel beslenme, her mevsimin kendine ait sebze ve meyvelerini, yüksek besin değerinden yararlanarak tüketebilmeyi sağlayan sağlıklı beslenme yöntemidir. Mevsimsel beslenmeyi uygulamak için suni ortamlarda yetiştirilen ve katkı maddelerini içeren sebze ve meyveler yerine, organik, mevsiminde yetişmiş sebze ve meyleri tüketmek gerekir. Bu kapsamda kış aylarında beslenme listelerine havuç, pancar, kereviz gibi seçenekler eklenmeli, yaz aylarında ise patates, erik ve kiraz gibi bu mevsimde yetişen sağlıklı besinler tercih edilir.

Mevsimsel Beslenmenin Önemi Nedir?

Mevsimsel beslenme, meyve ve sebzeleri en taze halleri ile tüketerek tüm vitamin ve mineralleri en yüksek oranda vücuda kazandırmayı sağlar. Bu bilgiye bağlı olarak önem kazanan mevsimsel beslenme alışkanlığı ile ekolojik pazar kültürü de aynı anda desteklenir. C, A, D, E vitaminleri, kalsiyum, potasyum ve magnezyum açısından zengin olan sebzeler, olgunluk dönemine ulaştıkları mevsimlerde tüketilerek, bağışıklık sistemi güçlendirilir.  Mevsimsel beslenme ile karbon salınım oranı azaltılırken, sağlık açısından kalp, bağırsak ve sindirim sistemi desteklenir. Mevsiminde tüketilen ve besin değeri korunan sebzeler, hastalıklara yakalanma oranı düşürmede büyük önem taşırlar.

Mevsimsel Yetişen Sebzeler

Mevsimsel beslenme alışkanlığına eklenmesi gereken ve mevsimsel olarak yetişen sebzeler şöyledir:

  • Kereviz: Ocak ayında tüketilmesi gereken sebzeler arasında yer alır.
  • Lahana: Bu sebze ile yapılan ev yemekleri Ocak ayında tüketilmelidir.
  • Kırmızı Turp, brokoli, ıspanak mevsimsel beslenmede Ocak ayında tüketilecek diğer sebzelerdir.
  • Bürüksel Lahanası: Şubat ayı içinde beslenme alışkanlığına eklenir.
  • Pancar Ve Karnabahar: Şubat ayında ev yemeklerinde kullanılması gereken diğer seçeneklerdir.
  • Pırasa: Mart ayı içinde tüketilmesi önerilen mevsimsel sebzedir.
  • Soğan, sarımsak, kuşkonmaz, ebegümeci, salatalık ve domates sebzeleri Mayıs içinde tüketilmelidir.
  • Fasulye, bakla, kabak, bezelye, dolmalım biber, rezene, bakla ve patates gibi bitkiler Haziran ayı içinde tüketilerek vitaminler en verimli şekilde alınır.
  • Kuzu ıspanak, kabak, patlıcan ve çalı fasulyesi ise Temmuz ayında tüketilir.
  • Taze fasulye, bamya, kabak tüketimine Ağustos ayında devam edilmesi gerekir.
  • Mantar, pazı, mısır, barbunya, biber seçenekleri ise Eylül ayında tüketilir.

Mevsimsel Yetişen Meyveler

Mevsimsel yetişen meyveler hakkında detaylar:

  • Greyfurt, nar, elma, portakal, armut Ocak ayı içinde tüketilmesi gereken meyvelerdir.
  • Muz ve elma tüketimi Şubat ayında tercih edilir.
  • Muz Mart ayında tüketilmeye devam edilir.
  • Yeşil erik tüketimine Nisan ayı itibari ile başlanmalıdır.
  • Dut, yeşil erik, malta eriği ve çilek beslenme alışkanlığına Mayıs ayında eklenirler.
  • Kayısı, şeftali tüketimi ise Haziran ayında yapılır.
  • Temmuz ayında, vişne, karpuz ve ahududu yenilmesi mevsimsel beslenmeyi destekler.
  • Mevsimsel beslenme kapsamında üzüm, kavun, vişne Ağustosta, fındık, incir ve üzüm Eylül ayında tüketilmelidir.
Nomofob

 Yeni Teknolojinin Yeni Fobisi: Nomofobi Nedir?

Kişinin kullanmış olduğu akıllı telefonu elinden bırakmakta ya da kısa bir süreliğine bile olsa ondan uzaklaşmakta zorlanması, telefonun birkaç saat boyunca kullanılamayacak olması sebebiyle ...
NFC Nedir Ne işe yarar

NFC Teknolojisi Nedir? Kullanım Alanları ve Özellikleri

NFC, cihazlar arasında hızlı ve güvenilir veri transferi yapma yeteneği ile bilinir. NFC'nin öne çıkan özelliklerinden biri, cihazların birbirine dokunarak veya çok yakın mesafeden ...
React Nedir

React Nedir? React ile Web Uygulaması Yapımı

Web dünyasının geliştirme alanında geliştirme işini kolaylaştıracak ve daha komplike Web sayfaları yapmaya olanak tanıyacak pek çok teknoloji bulunmakta. Bunlar arasında en çok kullanılanları ...
instagram foto

Instagram Fotoğraf Yüklenmiyor Sorununun Sebepleri

Dünya’nın en popüler uygulamaları arasında yer alan Instagram, diğer uygulamalar için bünyesinde çeşitli hataları barındırır. Instagram fotoğraf yüklenmiyor diyen kullanıcılar da bu hatalara sebep ...
X sanal çerçeve ekranı

Xvfb Nedir? Docke’da GUI Uygulamaların Çalıştırılması

Xvfb, yani X virtual framebuffer aynı zamanda X sanal çerçeve ekranı olarak bilinir, X11 ekran sunucusu protokolünü uygulayan bir ekran sunucusudur. Diğer ekran sunucularının ...
Python ile Kendi Yapay Zeka

Python ile Kendi Yapay Zekanızı Yazma Rehberi

Python ve yapay zeka kavramları, özellikle son dönemlerin yazılım dünyasında yan yana anılır oldu. Python için özel olarak yazılmış PyCharm, Tensorflow ve Keras gibi ...
Netflix Reklamlı

Netflix Aboneliklerine Zam Geldi! En Ucuz Abonelik?

Netflix aboneliklerine zam geldi! Üstelik yeni gelmiş olmasına rağmen. Netflix abonelikleri ne kadar oldu? Online film, dizi ve TV Showları izlememize olan sağlayan Netflix, ...
Telefonu hızlı şarj etme yöntemleri

Telefonu Hızlı Şarj Etme Yöntemleri: Daha Hızlı Şarj

Telefonu hızlı şarj etme yöntemleri ile yeni nesil ve eski nesil fark etmeksizin tüm telefonlar için normalinden daha hızlı şarj süresine ulaşabileceksiniz. Android telefonlarda ...
Windows 10 format atma

Windows 10 Format Atma USB’den Windows Yükleme

Windows 10 format atma nasıl yapılır? Windows 10 Format USB’si ile evde format, bilgisayar sıfırlamak aslında çok basit. Peki, Nasıl? Windows sürümlerini zaman zaman ...
steamde hangi Durumlarda Oyun Paylaşımı Yapılmaz

Steam Arkadaşlık Kodu Nerede? Nasıl Arkadaş Eklenir?

Steam arkadaş nasıl eklenir? Steam arkadaşlık kodu nerede? Steam üzerinden arkadaşlarınız ile nasıl ekleşebilirsiniz? Popüler oyun satın alma ve oynama platformu olarak karşımıza çıkan ...