Teknoloji Sonunda Yapay Eti de Üretti | Sonsuz Teknoloji

Teknoloji Sonunda Yapay Eti de Üretti

yapay et

 

Kırmızı et fiyatları dünyanın her yerinde yüksektir. Ekonomik refah düzeyi düşük olan insanlar kırmızı et tüketmiyorlar. Fakat teknoloji  buna da çare aradı ve tabi ki buldu.

Şimdi yapay et üretim gündemde. Halihazırda teknoloji yapay et üretmeye başladı. Amaç et fiyatlarını düşürmek, protein ihtiyacının sağlanmasını kolaylaştırmak.

Bu yapay eti üretmeyi başaran TechCrunc geçtiğimiz günlerde Future Meat dergisinin kurucusu ile röportaj yaptı. Bu söyleşiye göre firma yetkilisi, yapay et üretmek için kas lifleri ve yağ hücrelerinin malzeme olarak yeterli olduğunu ifade etti.

Tabi bu malzemeleri doğru oranda birleştirmek gerekiyor. Özel biyo-reaktörler kullanılarak şimdiden yapay et üretimini başardıklarını ifade eden yetkili, hücre gelişimine olanak tanıyan ve ideal koşulları sağlayan reaktörler olduklarını ifade etti. Üstelik gerçekte ette var olan toksinlerin, yapay ette olmadığını ve toksinlerin oluşmasını engellemenin bir yöntemini de bulduklarını ekledi.

Yeni Tip Biyoreaktörde Ayda 2 İnek Kadar Et Üretilecek

Yeni tip biyo-reaktörlerde, ( bir buzdolabı büyüklüğünde ) 2 haftada 500 kg yapay et üretilebileceğini ifade eden yetkili, bir ayda bu reaktörün 2 inek ağırlığında et verebildiğini de ifade etti.  Bu yapay etin seri üretimine en geç 2022 yılında geçileceğini ifade eden yetkili, şu an için ön gördükleri fiyatın kilogram başına bu gün 10 dolar olduğunu ancak 2-3 yıl içinde bu fiyatı düşeceğini belirtti.

Yapay Et Nasıl Üretiliyor

Bu yöntem farklılaşmamış fibroblastları kullanmaktadır. Kas ve yağ doku hücreleri bu yöntemle çoğaltılıyor.  Yapay etin lezzeti tıpkı gerçek et gibi olacak.  Tahminen çok fazla insanın bulunduğu hapishane gibi alanların et ihtiyacını karşılamak için yapay et yöntemine başvurulabilir.

Her şeyde olduğu gibi ette de doğal olmak en önemli iş. Ancak yapay et doğal değil. Amaç protein ihtiyacını karşılamaksa, dünyada 2 milyar insan böcek kızartıp bu ihtiyacı karşılıyor. Ancak kültür farkları ve gelenek görenek din gibi kavramlar nedeni ile insanların geri kalan 6 milyarı böcek yemiyor ve yemeyecek. Yapay et için de aynı şey söz konusu olabilir.

Bir yorum bırakınız...

*

İkili Sayı Sistemi

Bilgisayarda Neden İkili Sayı Sistemi Kullanılır?

Yazımızda bilgisayarlar neden ikili sayı sistemi kullanırlar? Konusuna değinmeye çalışacağız. Bilgisayarlar, yıllardır ...
Windows 10 Bilgisayarı Otomatik Kapatma

Adım Adım Windows 10 Bilgisayarı Otomatik Kapatma

Yazımızda sizler için Windows 10 bilgisayarı otomatik kapatma işlemlerinden bahsetmeye çalışacağız. Bildiğiniz ...
Excel Tablo Oluşturma

Excel Tablo Oluşturma Nasıl Yapılır?

Yazımızda birçok kullanıcının merak ettiği Excel tablo oluşturma nasıl yapılır? Sorusuna değinmek ...
Spotify Premium Paketi

Spotify Premium Paketi için Zam Kararı Aldı! Spotify Paketleri Güncel Fiyatları Ne Kadar Oldu?

Geçtiğimiz yakın dönemde Türkiye Spotify paketleri fiyatlarında değişiklik yaşandı. Yeni değişikliğe göre ...
online kronometre

Bilgisayarda Kronometre Nerede?

Kronometre veya süreölçer, hassas biçimde zamanı ölçmemizin gerektiği işlerde oldukça faydalı olan ...
android telefon sertifikası

Sertifikasız Android Telefon Nedir?

Android işletim sisteminin en önemli özelliği açık kaynak olmasıdır.  Tüm telefon şirketleri ...
Android Oyun Club nedir

Android Oyun Club Nedir? Ne İşe Yarar?

Yazımızda Android kullanıcıları için Android Oyun Club nedir? Sorusunu cevaplamaya çalışacağız. Android ...
güvenlik duvarı

Adım Adım Windows 10 Güvenlik Duvarı Kapatma (Resimli Anlatım)

Eğer sizde Windows 10 güvenlik duvarı kapatma işlemlerinin nasıl yapılacağını merak ediyorsanız ...