Teknoloji Sonunda Yapay Eti de Üretti | Sonsuz Teknoloji

Teknoloji Sonunda Yapay Eti de Üretti

yapay et

 

Kırmızı et fiyatları dünyanın her yerinde yüksektir. Ekonomik refah düzeyi düşük olan insanlar kırmızı et tüketmiyorlar. Fakat teknoloji  buna da çare aradı ve tabi ki buldu.

Şimdi yapay et üretim gündemde. Halihazırda teknoloji yapay et üretmeye başladı. Amaç et fiyatlarını düşürmek, protein ihtiyacının sağlanmasını kolaylaştırmak.

Bu yapay eti üretmeyi başaran TechCrunc geçtiğimiz günlerde Future Meat dergisinin kurucusu ile röportaj yaptı. Bu söyleşiye göre firma yetkilisi, yapay et üretmek için kas lifleri ve yağ hücrelerinin malzeme olarak yeterli olduğunu ifade etti.

Tabi bu malzemeleri doğru oranda birleştirmek gerekiyor. Özel biyo-reaktörler kullanılarak şimdiden yapay et üretimini başardıklarını ifade eden yetkili, hücre gelişimine olanak tanıyan ve ideal koşulları sağlayan reaktörler olduklarını ifade etti. Üstelik gerçekte ette var olan toksinlerin, yapay ette olmadığını ve toksinlerin oluşmasını engellemenin bir yöntemini de bulduklarını ekledi.

Yeni Tip Biyoreaktörde Ayda 2 İnek Kadar Et Üretilecek

Yeni tip biyo-reaktörlerde, ( bir buzdolabı büyüklüğünde ) 2 haftada 500 kg yapay et üretilebileceğini ifade eden yetkili, bir ayda bu reaktörün 2 inek ağırlığında et verebildiğini de ifade etti.  Bu yapay etin seri üretimine en geç 2022 yılında geçileceğini ifade eden yetkili, şu an için ön gördükleri fiyatın kilogram başına bu gün 10 dolar olduğunu ancak 2-3 yıl içinde bu fiyatı düşeceğini belirtti.

Yapay Et Nasıl Üretiliyor

Bu yöntem farklılaşmamış fibroblastları kullanmaktadır. Kas ve yağ doku hücreleri bu yöntemle çoğaltılıyor.  Yapay etin lezzeti tıpkı gerçek et gibi olacak.  Tahminen çok fazla insanın bulunduğu hapishane gibi alanların et ihtiyacını karşılamak için yapay et yöntemine başvurulabilir.

Her şeyde olduğu gibi ette de doğal olmak en önemli iş. Ancak yapay et doğal değil. Amaç protein ihtiyacını karşılamaksa, dünyada 2 milyar insan böcek kızartıp bu ihtiyacı karşılıyor. Ancak kültür farkları ve gelenek görenek din gibi kavramlar nedeni ile insanların geri kalan 6 milyarı böcek yemiyor ve yemeyecek. Yapay et için de aynı şey söz konusu olabilir.

Bir yorum bırakınız...

*

maxresdefault

PlayStation 1 Oyunları Web Sayfasında

 PlayStation 1, Nostalji PlayStation 1, Sony firmasının 90 yılların unutulmaz ilk konsoludur ...
1711031603

Youtube Çocuk

Her şeyden önce belirtmek isterim ki bu uygulama Türkiye mağazalarında bulunmamaktadır. YouTube ...
Untitled-1

Telefonlarda Ekran Görüntüsü Alma (Screenshot)

Telefonda ekran görüntüsü alarak WhatsApp uygulamasında göndermek artık çok sık yaptığımız işlemlerden ...
mouse proto

Dünyanın İlk Mouse’u

Dünyanın ilk mouse ‘u 1964 yılında Douglas Engelbart tarafından Stanford Araştırma Enstitüsü’nde ...
dunyanin-ilk-bilgisayar-oyununu-merak-ettiniz-mi_780x556

Dünyanın İlk Bilgisayar Oyunu

Dünyanın ilk bilgisayar oyunu Bill Gates ve Neil Konzen tarafından yazılan Donkey ...
eniac4

Dünyanın İlk Bilgisayarı

Bugün anladığımız anlamda dünyanın ilk bilgisayar icat tarihi 194 6’dır. ENIAC adlı ...
Harddisk

Dünyanın İlk Harddiski

Dünyanın ilk harddiski 1956 yılında IBM şirketi tarafından üretilmiştir. IBM Eylül 1956‘da da ...
Hesap_Ekleme_01

Android Cihazlarda Hesap Ekleme

Android telefon veya tabletlerde cihazınıza uygulama yüklemek için cihazınıza Gmail hesabı eklemeniz ...