Vücuttaki çeşitli sistemlerin sağlıklı bir şekilde çalışmayı sürdürebilmeleri için diğer pek çok madde gibi demire de ihtiyaçları vardır. Demir eksikliği, vücut için gerekli olan demir miktarının karşılanamaması ile meydana gelen bir sağlık sorunudur. Oldukça önemli sonuçlar ortaya çıkarabilen bu sorunun bazı nedenleri şunlardır:
- Demir açısından zengin olan besinleri yeteri kadar tüketmeme
- Hamilelik durumu
- Emzirme dönemi
- Sürekli doğum yapmak
- Vücudun büyüme dönemine girmiş olması ve dolayısıyla vücuttaki demir ihtiyacının artış göstermesi
- Aşırı terleme
- Mide ya da bağırsak ülseri
- Demir emiliminin olumsuz etkilenmesine sebep olan ilaçların kullanılması
- Asitli içeceklerin çeşitli gıdalarla beraber tüketilmesi ve dolayısıyla besinlerdeki demir emiliminin zorlaşması
- Aşırı çay ya da kahve tüketimi
- Aşırı soya tüketimi
- Maden sularında bulunan kalsiyum tuzlarının aşırı tüketimi
- Aşırı kepekli tahıl tüketimi
- Aşırı kan kaybı yaşanması
- Adet kanamalarındaki bozukluklar
- Genetik faktörler
Demir Eksikliğinin Sebep Olduğu Rahatsızlıklar Nelerdir?
Demir eksikliğinin sebep olduğu rahatsızlıklar, kan değerlerindeki dengenin bozulması ile ortaya çıkan birtakım sorunlardır. Fiziksel etkilerinin yanı sıra, psikolojik etkileri de bulunan demir eksikliği, genel olarak şu rahatsızlıkların ortaya çıkmasına sebep olur:
- Sürekli halsizlik
- Sürekli uyku ya da uykusuzluk hali
- Konsantrasyon problemleri
- Baş dönmesi
- Baş ağrısı
- Nefes alma problemleri
- Ten renginde değişme
- Vücudun belli bölgelerinde sürekli olarak uyuşma, karıncalanma ya da batma hissi
- Saçlarda dökülme
- Göz kararması ve görme problemleri
- Depresyon
Sebep olunan bu rahatsızlıklar haricinde, kalp yetmezliği ve kalp büyümesi gibi sağlık problemleri de görülebilir. Ayrıca hamile kişilerde görülmesi durumunda, bebeğin oldukça zayıf ya da zeka açısından geri kalmış bir halde doğmasına sebep olabilir. Bağışıklık sisteminin zayıflaması da en önemli sonuçlardan bir tanesidir.
Demir Eksikliği Nasıl Önlenir?
“Demir Eksikliği Nasıl Önlenir” sorusunun cevabı çok basittir… Demir bakımından zengin olan bazı yiyeceklerin yanı sıra, C vitamini açısından zengin olan yiyeceklerin de tüketilmesi, bu sağlık probleminin çözülmesinde oldukça etkilidir. Çünkü bu vitamin türünün vücuda yeteri kadar alınmış olması, demir maddesinin vücuttaki emilim oranını daha da artıracaktır.
Demir Bakımından Zengin Besinler Hangileridir?
Demir eksikliği probleminin giderilmesi için, demir bakımından zengin besinler tüketilmelidir. Bu besinler ise şu şekilde sıralanabilir:
- Ay çekirdeği
- Kabak çekirdeği
- Antep fıstığı
- Kuru üzüm
- Pekmez
- Portakal
- Balık (Özellikle mezgit ve sardunya)
- Nohut
- Kuru fasulye
- Kuru incir
- Kuru erik
- Sakatat
