Evde Sushi Nasıl Yapılır Püf Noktaları? ∞

Evde Sushi Nasıl Yapılır Püf Noktaları?

Sushi, Asya mutfağı denilince akla ilk gelen lezzetlerden biridir. Farklı olan tadı ve görseliyle gerçekten insanın iştahını açan lezzetli bir yemektir. Son yıllarda ülkemizde de sushi, sashimi gibi Asya mutfağının değişik lezzetlerine olan talep artmıştır. Sizlere evde sushi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir anlattık.

Gerçek Sushi Yapımı

Sushi, artık neredeyse dünyanın her yerinde sevilerek tüketilen bir yiyecek haline gelmiştir. Bu nedenle tüketildiği ülkelerde yapım aşamaları az da olsa değişikliğe uğrayabiliyor. Sushi orijinal haliyle özellikle sevenler için mükemmel bir lezzet.

Püf Noktalarıyla Gerçek Sushi Yapımı

Püf Noktalarıyla Gerçek Sushi Yapımı

Lezzetini unutamayacağınız ve doya doya istediğiniz kadar yiyebileceğiniz evde sushi nasıl yapılır sizler için kısaca anlattık.

Gerçek Sushi Yapımı İçin Sushi Malzemeleri

Gerçek Sushi Yapımı İçin Sushi Malzemeleri

  • 2 adet yosun yaprağı (nori)
  • Yarım su bardağından bir parmak fazla sushi pirinci
  • 2 çay kaşığı kadar şeker
  • 2 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • Sushi içerisinde yemek istediğiniz, yaklaşık 30 gr kadar sevdiğiniz balık ya da diğer deniz ürünleri. Miktarı isteğinize göre biraz daha artırabilirsiniz.
  • Sevdiğiniz avokado, havuç gibi sebzeler.,

İlgili: Evde Doğal Sabun Nasıl Yapılır?

Sushi Yapımı Aşamaları

Sushi Yapımı Aşamaları

  • Öncelikle sushi pirinci su ile pişmeye bırakılır. Su kaynamaya başladığında altı kısılır. Bu şekilde tamamen pişen pirinçlerin altı kapatılır ve yaklaşık 20 dk. dinlenmeye bırakılır.
  • Dinlenen pirinçler soğutma kabına alınır. Soğuması için pişirilen tencerede bekletilmemelidir.
  • Sirke içerisinde tuz ve şekeri erittikten sonra soğumuş olan pirince eklenir ve karıştırılır.
  • Hasır üzerine yosun yaprağını serin ve ardından pirincin yarısını koyun. Pirinçlerin yaprağın üzerine homojen şekilde dağılmasına dikkat edin.
  • Ardından dilediğiniz avokado ya da diğer sebzelerden yaprağın sonuna kadar uzunlamasına yerleştirin. Yaprağın her yerine değil sadece bir hizada olması görüntü ve tat açısından önemlidir.
  • Ardından kullanıma hazır olan temizlenmiş balığınızı ya da deniz ürününü yine sebzelerinizin hizasında olacak şekilde yerleştirin.
  • Son olarak hasırı kullanarak dikkatli şekilde rulo haline getirin. Ardından ılık suya batırılmış çelik ve tırtıksız bir bıçakla dilimleyin.

Afiyet olsun.

Gerçek Sushi Yapımı Püf Noktaları

Gerçek Sushi Yapımı Püf Noktaları

  • Sushi malzemeleri seçerken dikkat edilmesi gereken püf nokta hepsinin olabildiğince taze olmasıdır.
  • Deniz ürünlerini eğer pişme aşamasından geçirmek istiyorsanız onların usulüne uygun haşlanması ya da kısa süreli pişirilmesi gereklidir. Kesinlikle deniz ürünlerinizi fazla pişirerek dağılmasına neden olmamalısınız. Füme olarak balıketi kullanmayı tercih edebilirsiniz.
  • Sebzelerin asla sulu kısmı kullanılmamalıdır. Kabuğa yakın kısımları alınmalıdır. İnce uzun dilimlenmelidir.
  • Avokado gibi sulu olmayan, biraz daha yumuşak olan meyvelerin kesim sırasında ezilmemesine, dağılmamasına dikkat edilmelidir.
  • Sushimizi son aşamada sararken bir hasır örtüye de ihtiyacınız olacaktır. Diğer türlü sarma aşamasında malzemeler dışarı taşabilir ya da yosun yaprağınız yırtılabilir.
  • Pirinciniz sıcakken asla kullanmayın. Soğuduktan sonra tuz, sirke ve şekerini ekleyin.
  • Sushinizin yanına wasabi ve soya sosu çok yakışacaktır.

 

NFC Nedir Ne işe yarar

NFC Teknolojisi Nedir? Kullanım Alanları ve Özellikleri

NFC, cihazlar arasında hızlı ve güvenilir veri transferi yapma yeteneği ile bilinir. NFC'nin öne çıkan özelliklerinden biri, cihazların birbirine dokunarak veya çok yakın mesafeden ...
React Nedir

React Nedir? React ile Web Uygulaması Yapımı

Web dünyasının geliştirme alanında geliştirme işini kolaylaştıracak ve daha komplike Web sayfaları yapmaya olanak tanıyacak pek çok teknoloji bulunmakta. Bunlar arasında en çok kullanılanları ...
instagram foto

Instagram Fotoğraf Yüklenmiyor Sorununun Sebepleri

Dünya’nın en popüler uygulamaları arasında yer alan Instagram, diğer uygulamalar için bünyesinde çeşitli hataları barındırır. Instagram fotoğraf yüklenmiyor diyen kullanıcılar da bu hatalara sebep ...
X sanal çerçeve ekranı

Xvfb Nedir? Docke’da GUI Uygulamaların Çalıştırılması

Xvfb, yani X virtual framebuffer aynı zamanda X sanal çerçeve ekranı olarak bilinir, X11 ekran sunucusu protokolünü uygulayan bir ekran sunucusudur. Diğer ekran sunucularının ...
Python ile Kendi Yapay Zeka

Python ile Kendi Yapay Zekanızı Yazma Rehberi

Python ve yapay zeka kavramları, özellikle son dönemlerin yazılım dünyasında yan yana anılır oldu. Python için özel olarak yazılmış PyCharm, Tensorflow ve Keras gibi ...
Netflix Reklamlı

Netflix Aboneliklerine Zam Geldi! En Ucuz Abonelik?

Netflix aboneliklerine zam geldi! Üstelik yeni gelmiş olmasına rağmen. Netflix abonelikleri ne kadar oldu? Online film, dizi ve TV Showları izlememize olan sağlayan Netflix, ...
Telefonu hızlı şarj etme yöntemleri

Telefonu Hızlı Şarj Etme Yöntemleri: Daha Hızlı Şarj

Telefonu hızlı şarj etme yöntemleri ile yeni nesil ve eski nesil fark etmeksizin tüm telefonlar için normalinden daha hızlı şarj süresine ulaşabileceksiniz. Android telefonlarda ...
Windows 10 format atma

Windows 10 Format Atma USB’den Windows Yükleme

Windows 10 format atma nasıl yapılır? Windows 10 Format USB’si ile evde format, bilgisayar sıfırlamak aslında çok basit. Peki, Nasıl? Windows sürümlerini zaman zaman ...
steamde hangi Durumlarda Oyun Paylaşımı Yapılmaz

Steam Arkadaşlık Kodu Nerede? Nasıl Arkadaş Eklenir?

Steam arkadaş nasıl eklenir? Steam arkadaşlık kodu nerede? Steam üzerinden arkadaşlarınız ile nasıl ekleşebilirsiniz? Popüler oyun satın alma ve oynama platformu olarak karşımıza çıkan ...
Xiaomi 14 ve Samsung S23 Ultra

Xiaomi 14 ve Samsung S23 Ultra: Teknolojinin Zirvesindeki İki Dev

Teknoloji dünyasında sürekli bir yenilik rüzgarı esiyor ve bu rüzgarın en güçlü esintilerinden ikisi, Xiaomi 14 ve Samsung S23 Ultra. Bu iki cihaz, akıllı ...