Evde Sushi Nasıl Yapılır Püf Noktaları? ∞

Evde Sushi Nasıl Yapılır Püf Noktaları?

Sushi, Asya mutfağı denilince akla ilk gelen lezzetlerden biridir. Farklı olan tadı ve görseliyle gerçekten insanın iştahını açan lezzetli bir yemektir. Son yıllarda ülkemizde de sushi, sashimi gibi Asya mutfağının değişik lezzetlerine olan talep artmıştır. Sizlere evde sushi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir anlattık.

Gerçek Sushi Yapımı

Sushi, artık neredeyse dünyanın her yerinde sevilerek tüketilen bir yiyecek haline gelmiştir. Bu nedenle tüketildiği ülkelerde yapım aşamaları az da olsa değişikliğe uğrayabiliyor. Sushi orijinal haliyle özellikle sevenler için mükemmel bir lezzet.

Püf Noktalarıyla Gerçek Sushi Yapımı

Püf Noktalarıyla Gerçek Sushi Yapımı

Lezzetini unutamayacağınız ve doya doya istediğiniz kadar yiyebileceğiniz evde sushi nasıl yapılır sizler için kısaca anlattık.

Gerçek Sushi Yapımı İçin Sushi Malzemeleri

Gerçek Sushi Yapımı İçin Sushi Malzemeleri

  • 2 adet yosun yaprağı (nori)
  • Yarım su bardağından bir parmak fazla sushi pirinci
  • 2 çay kaşığı kadar şeker
  • 2 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • Sushi içerisinde yemek istediğiniz, yaklaşık 30 gr kadar sevdiğiniz balık ya da diğer deniz ürünleri. Miktarı isteğinize göre biraz daha artırabilirsiniz.
  • Sevdiğiniz avokado, havuç gibi sebzeler.,

İlgili: Evde Doğal Sabun Nasıl Yapılır?

Sushi Yapımı Aşamaları

Sushi Yapımı Aşamaları

  • Öncelikle sushi pirinci su ile pişmeye bırakılır. Su kaynamaya başladığında altı kısılır. Bu şekilde tamamen pişen pirinçlerin altı kapatılır ve yaklaşık 20 dk. dinlenmeye bırakılır.
  • Dinlenen pirinçler soğutma kabına alınır. Soğuması için pişirilen tencerede bekletilmemelidir.
  • Sirke içerisinde tuz ve şekeri erittikten sonra soğumuş olan pirince eklenir ve karıştırılır.
  • Hasır üzerine yosun yaprağını serin ve ardından pirincin yarısını koyun. Pirinçlerin yaprağın üzerine homojen şekilde dağılmasına dikkat edin.
  • Ardından dilediğiniz avokado ya da diğer sebzelerden yaprağın sonuna kadar uzunlamasına yerleştirin. Yaprağın her yerine değil sadece bir hizada olması görüntü ve tat açısından önemlidir.
  • Ardından kullanıma hazır olan temizlenmiş balığınızı ya da deniz ürününü yine sebzelerinizin hizasında olacak şekilde yerleştirin.
  • Son olarak hasırı kullanarak dikkatli şekilde rulo haline getirin. Ardından ılık suya batırılmış çelik ve tırtıksız bir bıçakla dilimleyin.

Afiyet olsun.

Gerçek Sushi Yapımı Püf Noktaları

Gerçek Sushi Yapımı Püf Noktaları

  • Sushi malzemeleri seçerken dikkat edilmesi gereken püf nokta hepsinin olabildiğince taze olmasıdır.
  • Deniz ürünlerini eğer pişme aşamasından geçirmek istiyorsanız onların usulüne uygun haşlanması ya da kısa süreli pişirilmesi gereklidir. Kesinlikle deniz ürünlerinizi fazla pişirerek dağılmasına neden olmamalısınız. Füme olarak balıketi kullanmayı tercih edebilirsiniz.
  • Sebzelerin asla sulu kısmı kullanılmamalıdır. Kabuğa yakın kısımları alınmalıdır. İnce uzun dilimlenmelidir.
  • Avokado gibi sulu olmayan, biraz daha yumuşak olan meyvelerin kesim sırasında ezilmemesine, dağılmamasına dikkat edilmelidir.
  • Sushimizi son aşamada sararken bir hasır örtüye de ihtiyacınız olacaktır. Diğer türlü sarma aşamasında malzemeler dışarı taşabilir ya da yosun yaprağınız yırtılabilir.
  • Pirinciniz sıcakken asla kullanmayın. Soğuduktan sonra tuz, sirke ve şekerini ekleyin.
  • Sushinizin yanına wasabi ve soya sosu çok yakışacaktır.

 

github

GitHub Nedir ve Neden Önemlidir?

GitHub, yazılım geliştiricilerin kodlarını depolamak, yönetmek ve diğer geliştiricilerle işbirliği yapmak için kullandıkları popüler bir platformdur. Bu platform, sadece kod deposundan çok daha fazlasını ...
World Wide Web

World Wide Web Nedir? WWW Hakkında Her Şey

World Wide Web (WWW), genellikle kısaca Web olarak adlandırılan, internet üzerindeki birbirine bağlı sayfaların oluşturduğu devasa bir bilgi sistemidir. Basitçe söylemek gerekirse, her gün ...
teamseak

TeamSpeak Sunucusu Kurma Rehberi: Kapsamlı Bir Anlatım

TeamSpeak, özellikle oyuncular ve ekipler arasında sesli iletişimi sağlayan popüler bir platformdur. Kendi sunucunuzun olması, size daha fazla özelleştirme ve kontrol imkanı sunar. Bu ...
discord

Discord’a DNS ile Nasıl Girilir? Kapsamlı Rehber

Discord'a DNS ile Giriş Yapmak: Adım Adım Anlatım Discord, oyuncular ve topluluklar için popüler bir iletişim platformudur. Ancak, bazı durumlarda erişim engelleriyle karşılaşabilirsiniz. Bu ...
win11

Windows 11 Sistem Gereksinimleri: Bilgisayarınız Hazır mı?

Windows 11, Microsoft'un en yeni işletim sistemi olarak büyük bir heyecanla karşılandı. Ancak bu yeni işletim sistemine geçebilmek için bilgisayarınızın belirli özelliklere sahip olması ...
mendix nedir

Mendix: Hızlı ve Verimli Uygulama Geliştirmenin Anahtarı

Mendix nedir? Mendix, kuruluşların görsel bir arayüz kullanarak, karmaşık kod yazmaya gerek kalmadan web ve mobil uygulamalar geliştirebilmelerini sağlayan bir düşük kod geliştirme platformudur ...
mavi dil hastalığı

Mavi Dil Hastalığı: Hayvanları Tehdit Eden Sessiz Katil

Mavi Dil Hastalığı Nedir? Mavi dil hastalığı, özellikle sığır, koyun, keçi gibi geviş getiren hayvanlarda görülen ciddi bir viral enfeksiyondur. Hastalık, adını hayvanların dilinde ...
kuantum bilgisayar

Kuantum Bilgisayarlar: Geleceğin Bilgisayarları

Kuantum bilgisayarlar, klasik bilgisayarların işlem gücünü aşan, yeni nesil bilgi işlem cihazlarıdır. Kuantum mekaniğinin ilginç özelliklerini kullanarak, karmaşık problemleri çok daha hızlı çözebilirler. Klasik ...
keyword

Anahtar Kelime Analizi Nedir, Nasıl Yapılır?

İnternet kullanıcılarının internet üzerinde arattıkları terimleri bulmak ve bunları SEO stratejilerinde kullanmak için gerçekleştirilen çalışmaya anahtar kelime analizi denir. Web sitesi oluşturmak isteyenlerin anahtar ...
Python ile Basit Reactive AI Geliştirme

Python ile Basit Reactive AI Geliştirme

Günümüzde gittikçe daha çok ivme kazanan yapay zeka uygulamaları, şirketler kadar kendi yapay zeka uygulamalarını yazmak isteyenlerin de ilgi odağı haline geliyor. Python hakkında ...