Fırında beşamel soslu tavuk, oldukça kolay ve bir o kadar da pratik bir şekilde yapılabilmektedir. Beşamel soslu fırında patates yemeğini yapabilmek için öncelikli olarak gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra fırında beşamelli patates tarifini uygulamaya başlayabilirsiniz.
Tüm bunların yanı sıra, fırında patates beşamel soslu yapılacağı gibi farklı soslar kullanılarak da yapılabilmektedir. Peki, fırında beşamel soslu patates nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Dilerseniz, özellikle ev hanımları tarafından merak edilen bu sorunun yanıtını gelin en ince ayrıntısına kadar birlikte inceleyelim.
Fırında Beşamel Soslu Patates Yapımı İçin Gerekli Olan Malzemeler
Fırında beşamel soslu patates yapımı için öncelikli olarak şu malzemeleri hazırlamalısınız;
- 5 orta büyüklüğüne sahip olan patates,
- Yemeğe lezzet katacak kadar sarımsak (2 diş tavsiye edilmektedir),
- 1 Dal biberiye
- 1 Çay kaşığı karabiber ile tuza gereksinim duyulmaktadır.
Bunların yanı sıra beşamel sosu hazırlayabilmek için gerekli olan malzemeler ise şu şekildedir;
- 3 Su bardağı büyüklüğe sahip olan soğuk süt,
- 2 Yemek kaşığı kadar un,
- 1 çay kaşığı kadar ceviz, tuz, karabiber ve
- 2 Yemek kaşığı kadar da tereyağı hazırlamalısınız. Ayrıca, yemeğinize görsellik katabilmek için kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz.
Tüm Yönleriyle Birlikte Fırında Beşamel Soslu Patates Yapımı | 2021
Beşamel soslu fırında patates için, aşağıda yer alan anlatımı takip edebilir ve bu adımları uygulayarak fırında beşamelli patates tarifini kolaylıkla uygulayabilirsiniz.
- Öncelikli olarak patateslerinizi yıkamalı ve soymalısınız. Soyma işlemini başarıyla tamamladıktan sonra soyulmuş patateslerinizi tencereye koymalı ve belirli bir süre pişirmelisiniz.
- Patateslerinizi pişirdikten sonra tekrar yıkamalı ve doğrama işlemini gerçekleştirmelisiniz.
- Doğrama işlemini tamamladıktan sonra patatesinizi bir kaba koymalı ve üzerine zeytinyağı, karabiber ve tuz ilave ederek yoğurmalısınız.
- Ardından, hazırladığınız patatesleri bir kaba düzenli olarak diziniz.
- Daha sonra tereyağını eridiniz ve tereyağının üzerine un ilave ediniz.
- Un ve tereyağı kavrulduktan sonra içerisine süt ekleyiniz ve karıştırmaya devam ediniz.
- Tüm bu işlemlerin ardından hazırladığınız karışıma karabiberi de ekleyiniz.
- Karabiberi de ekledikten sonra hazırladığınız bu karışımı, kaba koyduğunuz patateslerin üzerine dökünüz.
- Dökme işlemini tamamladıktan sonra 15 dakika boyunca patateslerinizi fırında (180 derece) beklediniz.
- 15 Dakikanın sonunda patateslerinizi fırından çıkarınız ve üzerine kaşar peyniri ilave ederek fırına tekrar koyunuz. Kaşar peynirleri de istenilen kıvama geldikten sonra yine hazırladığınız patatesi fırından çıkarınız ve servis ediniz.
Yukarıda da görüldüğü üzere fırında beşamelli patates, oldukça kolay ve pratik bir şekilde yapılabilmektedir.
Fırında Beşamel Soslu Patates Kaç Dakikada Pişer?
Beşamel soslu patates, fırın içerisinde ortalama 15 dakika ile 18 dakika arasında pişmektedir. Pişirime esnasında fırının sıcaklığı ise mutlaka 180 derece olmalıdır.
Fırında Patates Yemeğinde Başka Hangi Soslar Kullanılabilir?
Fırında beşamel soslu patates yemeğinin yanı sıra fırında yoğurt soslu patates yemeği yapabilir ya da sos olarak salça kullanabilirsiniz. Her iki sos da patatesinize ayrı bir lezzet verecektir.
