Kefir ile Yoğurt Arasındaki Farklar Nelerdir? ∞

Kefir ile Yoğurt Arasındaki Farklar Nelerdir?

Kefir ile Yoğurt

Sütün fermente edilmesi ile elde edilen kefir dışarıdan bakıldığı zaman yoğurdu andırmaktadır ancak yoğurttan en büyük farkı içerisinde daha fazla yararlı bakterinin yer alıyor olmasıdır. Kefir inek, keçi ve koyun sütü kullanılarak yapılıyor ve çok eski zamanlardan beri Türklerin bu içeceği keyif amacıyla içtiği biliniyor. Günümüzde birçok ülkede şifa bulmak adına kefirin sıklıkla tüketildiği bilinmektedir. Peki, Kefir ile yoğurt arasındaki farklar nelerdir?

Kefir İle Yoğurt Arasındaki Farklar

Her iki üründe sütün mayalanması sonrasında elde edildiğinden dolayı benzer oldukları düşünülebilir ancak bu iki süt ürününü birbirinden ayıran belli başlı farklar bulunmaktadır.

Kefir ile yoğurt arasındaki en önemli fark yararlı bakteriler açısındandır. Kefir içerisinde yoğurttan daha fazla yararlı bakteri bulunmaktadır ve bu sayede kefir sindirimi daha fazla rahatlatıcı bir etkiye sahiptir.

Kefir içerisinde yer alan doğal probiyotik bakteriler oldukça fazladır. Yoğurdun içerisinde de probiyotikler vardır ancak kefir kadar probiyotik açısından zengin değildir. Ancak yoğurdun kolay ulaşılabiliyor olması ve yemekler ile daha fazla tüketilebiliyor olması kefir ile yoğurt arasındaki bu farkı kapatmaya elverişlidir.

Kefirin sahip olduğu kalori miktarı yüksektir ve sık tüketilmemesi tavsiye edilmektedir. Bu yüzden kefir kontrolsüz bir şekilde aşırı tüketilecek olursa hızlı bir şekilde kilo alımına neden olacaktır. Bu durum özellikle yağ oranı yüksek olan kefir için geçerlidir. Kefirin yağ oranı ne kadar fazla olursa o kadar fazla kilo almanıza neden olacaktır. Fazla kilolarla karşılaşmamak için bu yüzden az yağlı kefir almanızı tavsiye ediyoruz.

Kefirin kalorisi kaç diye soracak olursanız bir bardak kefir de tam olarak 150 kalori bulunmaktadır. 1 bardak ayranın kalorisi ise 60 kaloridir.

Kefir içerisinde her ne kadar yararlı bakteriler yer alsa da bu bakteriler ishal sorununun ortaya çıkmasına neden olabilir. Oysaki yoğurdun ishale sebep olduğu rastlanan bir durum değildir. Bu yüzden bebeklerin kesinlikle kefir tüketmesi uzmanlar tarafından önerilmez. Bebekler ishal oldukları zaman aşırı derecede su kaybedeler ve bu durum da başta böbrekler olmak üzere çeşitli organların zarar görmesine neden olur. Eğer bebeğinize kefir verdiyseniz ve ishal ortaya çıktıysa kefir vermeye son verin ve su kaynaklı sorun yaşamamak adına bebeğinizin kaybettiği suyu alması için gün içerisinde bol bol su içirin.

Python Kullanarak YouTube Üzerinden Video İndirme

Python Kullanarak YouTube Üzerinden Video İndirme

Günümüzün en ünlü ve en çok kullanılan video yayınlama platformu olan YouTube, her türlü kullanıcıya ve kitleye hitap edecek kadar çok sayıda farklı türden ...
Google Gmail’de okunmamış mailleri görmek

Gmail’de Okunmamış Mailleri Görmenin Basit Yolu

Google Gmail’de okunmamış mailleri görmek oldukça kolay. Ayarlardan bunu kolayca düzenleyebilirsiniz. Tercih edebileceğimiz çok sayıda mail servisi mevcut. Bu mail servislerinden birisi de Google’ın ...
Yandex Disk Nedir

Yandex Disk Nedir ve Özellikleri Nelerdir

Bir bulut depolama servisi olan Yandex Disk nedir birlikte öğrenelim. Bu servisle verilerinizi yedekleyebilirsiniz. Veri kaybını önlemek için zaman zaman yedekleme yapmak önemli. Normal ...
SIM Kart PIN Kodu Nasıl Öğrenilir

SIM Kart PIN ve PUK Kodu Nasıl Öğrenilir? PUK Sorgulama

SIM kart pin kodu öğrenmek için size verilen kartı kullanabilirsiniz. SIM kartın bulunduğu kart üzerinde tüm kodlar yazar. Cep telefonları artık hayatımızın vazgeçilmezi konumuna ...
Python ile Match-Case Kullanımı

Python ile Match-Case Kullanımı

 Programlama dili denince akla gelen ilk şeylerden birisi karar yapılarıdır, bunlar koşul yapıları olarak da bilinirler. Bu yapılar aracılığıyla programın işleyişi, yapabileceği işlemler değişkenlerin ...
SSD alırken dikkat edilmesi gerekenleri

SSD Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Bilgisayarınıza SSD alırken dikkat edilmesi gerekenleri açıklayacağız. Bunlar arasında DRAM ve kapasite gibi detaylar var. Sabit diskler bilgisayarın performansını önemli ölçüde etkiliyor. Geçmişte kullandığımız ...
Powershell ve CMD Komut İstemi Arasındaki Farklar

Powershell ve CMD (Komut İstemi) Arasındaki Farklar

Windows işletim sistemi bulunan bilgisayarların oldukça aşina olduğu Komut İstemi, bilgisayar kullanıcılarının arayüzle yapamadığı işlemleri hızlıca yapmasına olanak tanır. Bu sayede bilgisayar üzerinde performans ...
WPS Nedir WPS Nasıl Açılır ve Kapatılır

WPS Nedir? WPS Nasıl Açılır ve Kapatılır?

Kablosuz ağa kolayca bağlanmamızı sağlayan WPS nedir sorusunu sizler için cevaplamak istiyoruz. İnternete bağlanmak için birçok farklı yöntem kullanabiliyoruz. Kablolu veya kablosuz bağlantı yaparak ...
VoLTE nedir

VoLTE Nedir, Nasıl Kapatılır?

Voice Over LTE yani VoLTE nedir sorusunu yazımızda cevaplayacağız. Bu teknoloji, 4.5G şebekesi üzerinden görüşme yapmanızı sağlıyor. Kablosuz ağ altyapıları dünya çapında gelişmeye devam ...
Proxy Nedir Proxy Türleri ve Ayarları

Proxy Nedir? Proxy Türleri ve Ayarları

Güvenli bağlantı için önemli olan Proxy nedir konusuna açıklık getireceğiz. Proxy, bir ara sunucu olarak tanımlanabilir. İnternet kullanımında bağlantı ve güvenlik gibi şeyleri sağlayan ...